Kimia Anorganik III

Hay teman-teman semua pada blog kali ini kita akan membahas mengenai biomolekul protein yang dimetabolisme oleh tubuh. nah sebelum kita masuk ke materi perlu kita ketahui terlebih dahulu apa itu biomolekul? Biomolekul adalah senyawa-senyawa organik sederhana yang bersifat khas sebagai produk aktivitas biologis sebagai pembentuk organisme hidup. Biomolekul juga bisa dipandang sebagai turunan dari hidrokarbon , yaitu senyawa karbon dan hidrogen yang memiliki kerangka dasar yang tersusun atas atom karbon, yang disatukan oleh ikatan kovalen . Biasanya senyawa-senyawa biomolekul dikenal dalam empat bentuk yaitu protein , asam nukleat , karbohidrat , dan juga lipid . Keempat golongan biomolekul tersebut memiliki sifat umum struktur yang relatif besar (berat molekul besar), dan karenanya disebut makromolekul . Namun yang akan kita bahas disini adalah biomolekul protein. Protein merupakan makrobiopolimer yang tersusun atas asam amino (monomer). Ada 20 asam amino stand...

Hay teman-teman semua pada minggu sebelumnya kita telah membahas mengenai zat warna & kaitannya dengan Spektroskopi uv-vis. Nah kali ini kita akan membahas materi tentang konsep teoritis biomolekuler yang meliputi karbohidrat, asam amino, protein.   Senyawa senyawa biomolekul ini umumnya terdiri dari beberapa bentuk yaitu karbohidrat, protein, asam nukleat dan lipid. Pada pertemuan kali ini kita akan membahas lebih lanjut karbohidrat dan gula serta asam amino dan protein. Protein merupakan polimer dari asam amino dan karbohidrat merupakan polimer dari monosakarida atau gula. Ke empat bentuk biomolekul yang telah saya sebutkan tadi termasuk ke dalam makromolekul, mengapa dikatakan makromolekul? Karena berat molekul nya besar atau struktur molekul nya relatif besar. 11.)      karbohidrat. Karbohidrat merupakan hasil konversi dari karbon monoksida yang merupakan hasil dari fotosintesis. Karbohidrat yang dimaksud disini dapat berupa selulosa, pati dan ...

Spektrofotometri UV-Vis merupakan salah satu bagian dari cara ataupun teknik analisis dengan instrumen spektrofotometer yang menggunakan radiasi elektromagnetik ultraviolet dengan jarak yang dekat, sekitar 190 hingga 380 nm dan sinar tampaknya dari 380 hingga 780 nm. Spektofotometri merupakan salah satu penentuan panjang gelombang kuantitatif yang mana mengukur absorbansi sekaligus sifat transmisi suatu konstituen organik dan anorganik pelbagai sampel. Sampelnya dapat berupa larutan maupun film. Sampel yang dipakai contohnya lingkungan, agronomi, farmasi, biokimia, dan lain-lain. Fungsi utama spektroskopi UV-Vis adalah studi degradasi UV serta penentuan pembentukan poliena melalui analisis panjang, pendek, total, dan distribusinya. Poliena yang terbentuk dalam proses degradasi secara selektif akan menyerap panjang gelombang penyerapannya tergantung pada panjang urutan ikatan rangkap terkonjugasi. Permasalahan: 1. Bagaimana tumbuhan dapat mengalami perubahan warna? 2. Mengapa masing...

Poliena merupakan senyawa yang mengandung setidaknya tiga ikatan karbon-karbon bolak ganda dan tunggal dari senyawa organik tak jenuh. Ikatan rangkap karbon-karbon ini berinteraksi dengan proses yang dikenal sebagai konjugasi menghasilkan beberapa sifat optik yang tidak biasa.  poliena berhubungan dengan diena , di mana hanya ada dua ikatan bolak-balik dan tunggal. Berikut adalah poliena yang digunakan manusia sebagai antibiotik seperti: amfoterisin B , nistatin , kandisidin , pimariin , metil partrikin, dan trikomisin. Pada hidrokarbon sifat yang jarang terjadi adalah pada Beberapa poliena berwarna cerah. Biasanya alkena menyerap suatu spektrum dalam wilayah ultraviolet, akan tetapi dapat memasuki wilayah spektrum yang terlihat, yaitu menghasilkan senyawa yang diwarnai (karena mengandung kromofor ) dengan keadaan energi serapan poliena yang banyak mengandung ikatan rangkap terkonjugasi yang dapat diturunkan. Sehingga ada banyak pewarna alami yang mengandung poliena linier, ...

1. senyawa polisiklik Senyawa Polisiklik merupakan  senyawa siklik yang mempunyai dua atau lebih sistem cincin. Hubungan antar cincinnya bisa berupa gabungan atau fused ring  dan melalui jembatan atau bridge/condensed ring. Salah satu senyawa polisiklik yang cukup penting dalam kehidupan dan  banyak terdapat sebagai hormonal adalah steroid. 2. reaksi perisiklik Reaksi perisiklik  merupakan suatu reaksi penataan ulang.reaksi perisiklik biasanya adalah  jenis reaksi organik yang mana keadaan transisi molekulnya memiliki suatu geometri siklik, dan reaksi ini berjalan secara serentak. Reaksi poliena terkonjugasi juga disebut reaksi perisiklik yang berasal dari penataan disekitar atau sekeliling  cincin. Terdapat tiga tahapan utama reaksi perisiklik yaitu sebagai berikut : a) Reaksi Sikloadisi Reaksi sikloadisi mempunyai ikatan pi yang membentuk suatu produk cincin atau jenuh sehingga reaksi antara dua molekul tidak jenuh. b) Reaksi Elektrosiklik Rea...

 Persenyawaan Kimia Organik Heterosiklik Senyawa heterosiklik merupakan suatu jenis senyawa kimia yang struktur cincinnya mengandung atom selain karbon yang merupakan bagian dari cincin tersebut, yaitu seperti belerang, oksigen, maupun nitrogen. Senyawa-senyawa heterosiklik ini bisa berupa cincin aromatik sederhana maupun cincin non-aromatik. Jumlah atom pada cincin senyawa heterosiklik adalah sekitar 3 sampai 10 atom.   Beberapa contohnya adalah pirimidina (C4H4N2), dioksana (C4H8O2) dan juga piridina (C5H5N). Kimia heterosiklik merupakan suatu cabang ilmu kimia yang berhubungan erat dengan sintesis, sifat-sifat, dan juga aplikasi heterolingkar. Banyak sekali senyawa dari heterosiklik ini yang merupakan zat karsinogenik. Beberapa amina heterosiklik (Heterocyclic amine), HCA, yang terdapat pada daging yang dimasak ditemukan memiliki sifat karsinogenik. Riset ini menunjukkan bahwa memasak daging tertentu pada temperatur tinggi dapat menghasilkan senyawa-senyawa yang t...